こだわりの素材について
 
青森県産 特別栽培「つがるロマン」100%の米粉
特別栽培とは…化学合成農薬の使用回数・化学肥料を従来の50%以下で栽培されたもの
30年にわたり有機栽培に取り組む農家より直送して頂いております。
お米の香りと甘みを生かしてシンプルなワッフルに仕上げました。
 
北海道産 てんさい糖
サトウダイコン・ビートとも呼ばれる野菜からとったお砂糖です。
天然のオリゴ糖が含まれており、一般のお砂糖よりもコクと風味があります。
トッピング用シロップだけでなくワッフル生地もてんさい糖を使用しています。
 
高知県産 ゆずジュース
高知県北川村で丁寧に育てられた有機栽培ゆずを砂糖・蜂蜜などと合わせたシンプルなジュースです。
(有機JAS規格認証取得)
夏は冷たいジュースで夏バテ対策、冬はHOTゆずでカゼ対策。
ゆずは一年中体を元気にしてくれます。